Amikor Nate, a sikeres étterem-tulajdonos véletlenül találkozik Beth-tel egy benzinkútnál, azonnal elvarázsolja őt a nő nyugodt kisugárzása és mély intelligenciája.
Miután csalódott több olyan kapcsolatban, ahol a pénze volt az egyetlen, ami érdekelte őket, bizalmatlan, de ugyanakkor kíváncsi is.
Annak érdekében, hogy kiderítse, valóban őt érdekli-e Beth, egy különös tervet eszel ki: a saját éttermében fog pincérként dolgozni.
A nagy este előtt Nate egy paintball mérkőzésről érkezik, teljesen tele van festékkel, és mindent visel, amit egy elegáns étterem tulajdonosának semmiképp sem lenne szabad.
Amikor Beth tréfásan megjegyzi, hogy még a Terminátor sem öltözködne így, Nate egy pillanatra elbizonytalanodik.
De annak ellenére, hogy zavarban van, végül megkéri a nőt, hogy találkozzanak, amit Beth mosollyal fogad, de csak akkor, ha a paintball nem szerepel a programban.
A nagy este elérkezik, és Nate végrehajtja a tervét. Amikor Beth belép az étterembe, Nate pincérként üdvözli, akinek éppen véget ért a műszaka.
Beth könnyedén veszi a szituációt, és viccesen hozzáteszi, hogy mindig is pincér akart lenni.
A vacsora alatt Beth elmeséli, hogyan rajong a könyvekért, és arról beszél, hogy éveken át háttérbe szorította saját álmait, hogy segíthessen édesanyjának.
Nate-et lenyűgözi a nő kedvessége, őszintesége és humorérzéke, és kezdi kétségbe vonni, hogy szükség van-e a titkolózásra.
Amikor már úgy tűnik, hogy minden tökéletes, Nate „menedzsere” váratlanul közbelép, mintha csalódott lenne, és arra kéri Nait, hogy menjen vissza a konyhába mosogatni.
Nate zavarodottan bocsánatot kér, de amikor Beth néhány perccel később belép a konyhába, és felajánlja, hogy segít neki, Nate számára világossá válik, hogy a hazugsága súlyos következményekkel jár.
Közösen állnak a konyhában, mosogatnak, és mikor az utolsó tányért is szárazra törlik, Beth felveti, hogy sétáljanak el a kikötőhöz – teljesen észrevétlenül, hogy a vízcseppek teljesen átnedvesítették a ruháját.
De Nate már nem bírja tovább titkolni. Bevallja, hogy ő nem csupán egy pincér, hanem az étterem valódi tulajdonosa is. Az egész este egy próbának volt kitalálva, mert félt, hogy Beth csak a pénzét szeretné.
Beth arcáról eltűnik a játékos mosoly, és egy hosszú, szünettel teli csend után megkérdezi tőle: „Szóval tényleg próbára tetteél engem?” De hangja lágyul, amikor megérti Nate aggályait, és szórakozottan megjegyzi: „Nos, átestem a teszten, de azt kell mondjam, hogy az éttermed konyhája nem épp Michelin-csillagos szint.”
„Legközelebb,” mondja mosollyal, „valami egyszerűbbet választunk. És semmi több mosogatás!”
A feszültség végleg oldódik, miközben nevetve hagyják el a konyhát. Kezük összefonódik, miközben együtt tekintenek a jövő felé – álarcok és hazugságok nélkül, egyetlen ígérettel: hogy minden pillanatot őszintén és együtt élveznek.
